광파 오븐에 고구마 굽기 + 허니버터 군고구마

재료 조리 어렵지 않은 요리지만 김치의 신맛, 매운맛, 짠맛 정도에 따라 물의 양과 양념의 양을 조절하는 것이 요령이다. 우리 가족은 매운 음식을 잘 못 먹지만 잘 익은 김치찜은 다들 좋아한다. 만드는 보람이 있는 음식이다. 관련된 글: 토마토와 칠리소스를 넣은 두부요리와 바스마티 쌀밥 투움바 파스타 떡볶이 비빔 국수 오징어 실채 볶음 핸드드립 레시피 – 커피볶는집 임성근의…

주말에 쉽게 한 끼를 넘기는 요리입니다. 재료와 물, 소스의 비율 인터넷에 무수히 많은 떡볶이 레시피가 있습니다만, 떡의 양, 라면이나 만두 같은 부재료의 양에 따라 물과 소스의 양이 달라집니다. 따라서 몇 번의 경험을 통해 자신만의 황금 비율을 발견하는 것이 가장 중요합니다, 예를 들어, 인터넷 레시피에다가 라면을 한개 추가하고 싶다면 물을 한컵(200ml)에서 한컵반 정도 추가해야 하고, 어묵을…

크림 치즈 쿠키 (30-40개 분량) 재료 박력분 밀가루 200g 크림치즈 30g 설탕 80g 버터 90g 달걀 1개 초코칩 200g 우유 약간 쿠키틀 요리 준비 달걀과 크림치즈는 30분 이상 실온에 두어 냉기를 제거한다. 버터는 말랑해질 때까지 실온에 둔다. 요리 주걱이나 거품기를 이용하여 버터를 잘 풀어 크림 상태로 만든다.  설탕을 서너 차례에 넣으면서 버터와 섞이도록 거품기로 저어준다….

잔치국수를 먹고나서 예준이는 학원을 갔고 민준이는 친구들과 놀겠다며 나갔습니다. 벌써 아이들은 휴일에도 집에 있는 시간이 많지 않습니다. 육아의 궁극적인 목표는 잘 떠나 보내는 것이라고 합니다. 독립할 때 스스로 잘 설 수 있도록 키우는 것이 부모의 몫인거죠. 그렇게 생각하지 않고 아이들이 무조건 부모의 뜻에 따라야 한다고 생각하는 사람들도 많고 그런 경우 아이가 자신의 뜻대로 움직이지 않을…