크림치즈와 요거트로 산뜻하게 만드는 밥솥 치즈케이크 레시피. 머랭을 올려 반죽을 가볍게 만든 뒤 밥솥 만능찜 기능으로 50분간 조리하면 오븐 없이도 폭신한 케이크를 완성할 수 있음.

사태·우둔살·홍두깨살 등 장조림용 소고기로 만드는 기본 장조림 레시피. 핏물 빼기와 애벌 삶기로 잡내를 제거한 뒤, 간장 베이스 양념장에 2차로 조려 깊은 맛을 낸 밑반찬 레시피.

버터, 슈가파우더, 박력분, 전분, 소금 5가지 재료로 만드는 홍콩 스타일 버터쿠키 제니쿠키 레시피. 버터를 충분히 휘핑하는 과정이 바삭하고 가벼운 식감의 핵심이며, 150도 오븐에서 40분간 구워 완성.

케첩과 굴소스를 3:1 비율로 배합하고 버터로 풍미를 더한 일본식 나폴리탄 스파게티 레시피. 알덴테로 면을 삶고 센 불에 짧게 볶아 특유의 불맛을 살리는 것이 핵심이며, 반숙 달걀을 올리면 심야식당 스타일로도 즐길 수 있음.

크림치즈, 버터, 슈가파우더, 박력분 딱 4가지 재료로 만드는 초간단 쿠키. 달걀도 냉장 휴지도 없이 반죽부터 굽기까지 30분 안에 완성할 수 있으며, 재료 비율만 바꾸면 기본 버터쿠키나 향 진한 크림치즈쿠키로도 응용할 수 있습니다.

강력분, 이스트, 물, 올리브 오일로 반죽하고 2차 발효 없이 15분 치대기와 40분 발효만으로 완성하는 기본 피자 도우 레시피. 치즈크러스트로 마무리해 쿠키팬으로 구워도 근사한 네모 피자가 완성됨.